结论:限量 —— 安全但只能少量:营养不匹配、高脂高糖,或长期大量会有风险。
少量可以,必须无糖无木糖醇
也叫:酸乳、希腊酸奶
发酵后乳糖部分分解,耐受性比牛奶好。但市售酸奶普遍含糖,部分「无糖」款用木糖醇,后者有毒。
确认配料表只有生牛乳与菌种,一小勺。
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